lo que imaginas... lo creamos en azúcar...tartas, pasteles, magdalenas,cupcakes, galletitas decoradas...todo lo que necesitas para distinguir tu celebración...

martes, 22 de mayo de 2012

Y por fin la terminé...!!!! esta si es mi tarta...a que ha quedado bonita!!!!!?????....es como las madres, que siempre vemos a nuestros hijos como los más hermosos...real...es así...y las madres estarán de acuerdo conmigo....y con las tartas, pasa igual.....pero cuando nos salen mal o se nos estropean....no lo decimos...jeje!!...
En la otra fotito les muestro las flores de ranúnculos y de hortensias entre pequeños capullitos.... 

estoy muy satisfecha de mi tarta.....a pesar que en mi casa se la querian comer.....pero de eso...nada!!!!...esta queda por muchos, muchos años.....o lo que dure impecable.....
Bueno...a ver...los novios...ya saben...acá....Tartas de bodas!!!!!!....


sábado, 19 de mayo de 2012

Curso en Sitges

Esta preciosa tarta es del curso de Patricia en Sitges...de tartas de bodas...una trabajo fino, delicado...pero esa tarta no es la mi..no..no!!..es que yo como tenía que viajar..imposible traerla montada.. asi que me tocó traerla a casa en partes y la terminaré  mañana....luego la colgaré para que quede la prueba de que también trabajé...
Esta tarta es de una de las compañeras..Beatriz de Tarragona...que nos llevaba mucha ventaja en realizar los trabajos...es que ella no charlaba tanto como el resto....jajaja!!!...pero lo pasamos muy bien, nos reimos mucho, y aprendimos..que es lo más importante...y la tarta quedó bellisima..no les parece?????

Nuestra mesa de trabajo....


Y yo trabajando....entre risas y risas...¡¡¡qué bien nos la pasamos...!!!!
Patricia enseñándonos a montar los detalles finales....

El grupo del curso...lindisimo!!!...Patricia en el medio....a mi lado y esperando la llegada de Bosco, su bebé, Beniber...(espero que es esté bien escrito...) y a su lado Beatriz de Tarragona....Por el otro lado...Verónica de Alicante, un encanto de compañera y muy buena profesional, ...atrás de ella...Juan de Asturias...muy buen compañero y futuro propietario de "Magdalenas de colores" , una bakery pronta a inaugurar en Gijón...y luego la dulce de Karina, de Vigo...
En realidad un grupo...FANTASTICO !!!!...

Luego mi amiga Rosi..otro encanto de persona...nos llevó a Juan a a mi, a conocer unas bakerys en Barcelona...fuimos a tres...acá estamos en Cup & cakes...tomamos café y comimos tres cupcakes...bien buenas..

con Juan no sabemos cual comer....
Luego fue el turno de "lolitas bakery"...nos regalaron una cupcake de dulce de leche...muyyyyy rica!!!!!...y también probamos de selva negra...¡me encantó! y de mango...mmmmm!!!!...no sé....

Con mi amiga Rosa en Cup & cakes...


Y finalmente "Faboulous Bakers"....preciosa tienda, donde probamos una cupcake de zanahoria, con una textura buenisima....esta foto refleja lo precioso de su escaparate....
 Bueno...he disfrutado mucho de este curso, además de aprender de la mano de una gran profesional como Patricia, conocí a gente maravillosa que comparte conmigo la pasión por la decoración de tartas...


Esta tarta para Pablo,  fue una acertada elección de su madre y muy querida amiga mia...Yolanda...la verdad es que quedó preciosa, y lo mejor..estaba muy buena...todo chocolate, bien húmeda...y de colores súper alegres...pero no fui yo la única que trabajó...ella también tiene mérito...montó una mesa dulce que quedó muy original...y surtida que invitaba a comer de todo...los niños...los más felices con tantas chucherías para darse el lote....


¿¿no les parece preciosa???.....

también hice unas cupcakes de piña colada y de vainilla con un toque de dulce de leche en su interior...y con un copete de buttercream de chocolate y otro de limón....y la base...también la hice yo....aunque confieso que estaba un poco inestable...por suerte no se desmoronó...jajaja!!!

centros de mesa muy coloridos...están hechos con trozos de papel crespón de muchos colores, globitos de agua de colores  (sin agua...obvio...) y globos gas helio....daban un toque muy alegre a las mesas...

y finalmente...nosotras dos...Yoly y la que suscribe...contentas con el trabajo terminado...y después a comer...por cierto...que rico todo lo que comimos!!!....de 1º nivel...
La verdad...disfruté mucho este día...




Hace dias que no trabajo en mi blog, pero hoy quiero mostrarles esta tarta para Alexis y su 1º añito...todo su cumpleaños estaba montado en torno a Cars, y su mamá le puso una vela preciosa de Rayo Mcqueen, por eso no estaba junto a su amigo Mate, pero después la colocaron y quedo muy linda....espero que la hayan disfrutado....

miércoles, 2 de mayo de 2012

Tarta 1º aniversario


Feliz  !º aniversario, para Mª Angeles y Reinier...la parejita tomada de la mano y él acariciando el rostro de su esposa...¿no me digan que no es una monada???..me encantó como quedaron los dos...el bizcocho de limón, con mousse de nutella y crema suave de limón...por lo menos los recortes, estaban buenisimos...

Tarta Princesa


Me gusta mucho hacer tartas de princesas, creo que son tan diferentes y  delicadas a la vez, esta es para "Aitana",,,me la encargaron del parque infantil  Rainbow, y la hice de bizcocho de chocolate, rellenos de mousse de chocolate y merengue suizo con frambuesas...suave para que los niños la puedan degustar...si les gusta, pinchen un "me gusta"...se agradece, al igual que algún comentario....