Tarta de princesa....todo un clásico...son las preferidas de las pequeñas....me encanta hacerlas...

Tarta boda flores y frutas...

 Tarta para una boda muy familiar, flores con frutas...la elección de la novia, solo que las frutas las hice de azúcar...bizcocho de limón, relleno de dulce de leche y merengue suizo con melocotones laminados...todo bañado con almibar de melocoton......espero que haya sido una buena elección

 Esta tarta, muy original, por cierto, fue un regalo para Miguel, de parte de su hermano, que lo quiso agasajar con una comida típica belga, por que Miguel vive en Bélgica,.... cazuela de mejillones, con patatas fritas y la cerveza típica, y que es la preferida de Miguel,...

En esta ocasión el bizcocho es de coco y el relleno de chocolate y crema de coco..una muy buena combinación, además de bañarlo con almíbar con ron...bien borrachita ..pero no le pude agregar cerveza......esa, esta arriba de la tarta....jejeje

 Tarta muy femenina, y muy chic...¿a qué mujer no le gustaría tener un bolso de chanel???..si no es legitimo...bueno..que sea comestible...por que no????...jajajaja!!!!y relleno de chocolate y crema pie de limón....lo más difícil fue hacer la cadena...al colocarla se cortaba por todos lados...como me hizo enfadar!!!...pero no hay nada que un buen glacé no arregle...jejeje...

 Dibo, el dragón de los deseos....una tarta muy especial para el pequeño Daniel y su 1º año de vida...
En realidad, no conocía a Dibo, y gracias a la magia de internet, encontré muchas ideas para trabajar al dragón de los deseos, y creo que quedó bastante bien..¿no les parece???...solo espero que el pequeño Daniel, haya sido muy feliz el día de su cumpleañito....

 El bizcocho, ya saben, esponjoso, bien húmedo y de relleno, mousse de dulce de leche y crema pie de limón...una combinación perfecta para equilibar lo dulce y un toque suave de ácido...se los recomiendo...

 ¡Como me gustó hacer esta tarta!!!...esos ositos!!! traviesos, representan la ternura e inocencia de los bebés...Eduardo y su 1º añito....su mamá me pidió una tarta con ositos...y le gustó mucho...y es que son muy tiernos y muy bonito...me encantan!!!...

Dos tartas infantiles...para las nenas..."Dora" y para los niños, estos dos personajes tan simpáticos y traviesos..."Fanboi y Chanchan"...Para los peques, es una gran sorpresa poder ver a sus personajes de la tv, sentados en su tarta...me gustaría verles la carita...
Para las tartas, yo utilizo mucho el bizcocho esponjoso, básico, es el que me da mejor resultado, es un poco liviano para el forrado del fondant, pero bien nivelada, no presenta grandes inconvenientes. Los rellenos...algo que gusta a todos por igual, ganache de chocolate y buttercream de frambuesa...previo baño en almibar..para los niño, no nos podemos alejar mucho de lo más simple...pero les gusta...

Tarta de personajes de videojuegos

He estado muy alejada de mi  blogg...mucho trabajo, gracias a Dios...y entre medio, los encargos de tartas, que me hacen muy feliz!!...ya saben como me gusta este arte maravilloso y lo mucho que lo disfruto. Para hacer las tartas, los modelados, y  todos los preparativos que conlleva una tarta, nunca me gana el cansancio...me da ánimo y siempre estoy esperando poder dedicarme un buen rato a dejar volar la imaginación hacia el fondant...mi gran aliado...
Pero, si me falta el tiempo para poder subir las fotos al blog...y digo..."mañana, me hago un huequito, y las subo..."pero...pasa un día....otro día....y otro día....y no alcanzo....
Pero hoy dije..."¡¡¡Bueno, Marisel,... asumí tu responsabilidad y, dedicale un buen momento a tu blog...y  de una vez por todas...subí las fotos de las útimas tartas que te han encargado..." y aca estoy...a las 0.12 de la noche, de un domingo..para cumplir mi cometido...


Esta tarta, fue un encargo especial, ya que lleva dos personajes de juegos de video, que fueron creados por una pareja, y cada uno de ellos, tiene características y detalles que los hacen únicos y diferentes....

Ella tiene un vestido muy original, y un gran abánico de puntas, y él, una espada de guerrero...personajes de videojuegos, muy especiales para Sergio y su señora....deseo que les haya gustado....