Tarta Blancanieves

Blancanieves sin los enanitos...asi me la encargaron, y para que no se sintiera sola, le hice tres pajaritos, y uno en su mano...era para una niña de tres añitos, Carmen...que deseo que la haya disfrutado...La hice de bizcocho básico de vainilla, bañado en almibar y relleno de mousse de chocolate y merengue suizo de vainilla.
Modelar a personajes de ficción, es algo difícil, por lo menos para mi, todavía tengo que aprender a modelar carita...ya llegará...pero al menos se nota que es Blancanieves, no?