lo que imaginas... lo creamos en azúcar...tartas, pasteles, magdalenas,cupcakes, galletitas decoradas...todo lo que necesitas para distinguir tu celebración...

domingo, 2 de septiembre de 2012



Dos tartas infantiles...para las nenas..."Dora" y para los niños, estos dos personajes tan simpáticos y traviesos..."Fanboi y Chanchan"...Para los peques, es una gran sorpresa poder ver a sus personajes de la tv, sentados en su tarta...me gustaría verles la carita...
Para las tartas, yo utilizo mucho el bizcocho esponjoso, básico, es el que me da mejor resultado, es un poco liviano para el forrado del fondant, pero bien nivelada, no presenta grandes inconvenientes. Los rellenos...algo que gusta a todos por igual, ganache de chocolate y buttercream de frambuesa...previo baño en almibar..para los niño, no nos podemos alejar mucho de lo más simple...pero les gusta...


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